30 perc alatt elkészítheted az almás fánkot a konyhában!

1. 1. Alma Előkészítése (3 perc):
      • Hámozd meg és reszeld le a két almát (nagy lyukú reszelővel).
      • Fontos: Ne nyomkodd ki az almát, a leve is kell a tésztába!

1. 1. Tészta Összeállítása (3 perc):
      • • Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a cukrot, a fahéjat és a csipet sót.
        • Add hozzá az egész tojást és a reszelt almát a levével együtt.
        • Keverd össze gyors mozdulatokkal. A tészta sűrű galuska állagú lesz. Ha nagyon sűrű, adj hozzá 1-2 evőkanál tejet. Ne keverd túl, különben kemény lesz!
   2. Pihentetés (4 perc):
      • Hagyd pihenni a  tésztát  5 percet. Ez idő alatt bekapcsolhatod a tűzhelyet és felmelegítheted az olajat.

1. Sütés (15-20 perc):
   • • Egy kisebb lábasban vagy serpenyőben hevítsd fel az olajat. Ne legyen túl forró (kb. 170-180°C). Ha fakanál nyelét az olajba mártod, gyöngyöznie kell körülötte.
     • Két kávéskanál segítségével szaggass kisebb adagokat a forró olajba.
     • Süsd a fánkokat mérsékelt lángon, mindkét oldalukon aranybarnára (oldalanként kb. 2-3 perc). Ne zsúfold tele az edényt.
   • Szedd ki papírtörlővel bélelt tányérra, hogy a felesleges olajat leitatja.
2. Tálalás (1 perc):
   • • Szórd meg a még meleg fánkokat fahéjas porcukorral.

Jó étvágyat! Kész is a villámgyors almás finomság!