A datolya, amelyet gyakran „a természet cukorkájaként” emlegetnek, finom és tápláló gyümölcs, amelyet már évezredek óta fogyasztanak. Őshazája a Közel-Kelet és Észak-Afrika, ahol a datolyapálmán nő, és különféle színekben és ízekben fordul elő – a vöröstől és barnától egészen az aranysárgáig. Kis mérete ellenére ez a gyümölcs rengeteg tápanyagot tartalmaz, és számos egészségügyi előnnyel bír, ami miatt érdemes beilleszteni bármely étrendbe. Szárítottan vagy frissen egyaránt nagyszerű energiaforrás, és nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít a szervezet általános jóllétének támogatására.
Tápanyagbomba: a datolya gazdag tápanyagtartalma
A datolya magas tápértéke az egyik fő oka annak, hogy ilyen nagyra értékelik. Kiváló forrása több fontos tápanyagnak, például:
-
Magnézium
-
Kálium
-
Kalcium
-
Mangán
-
Vas
-
Foszfor
-
A-vitamin
Ezen felül a datolya sok természetes rostot tartalmaz, amely segíti az emésztést és támogatja az egészséges bélrendszert. Zsírtartalma alacsony, ugyanakkor mérsékelt mennyiségű fehérjét is biztosít, ami ideális választás azoknak, akik egészségesebben szeretnének étkezni. 100 gramm datolya körülbelül 280 kalóriát tartalmaz, így méretéhez képest jelentős energiamennyiséget ad.
A datolya emellett erős antioxidánsokban is gazdag, köztük flavonoidokban, karotinoidokban és fenolsavban. Ezek az anyagok segítenek megvédeni a szervezetet a gyulladásoktól és az oxidatív stressztől, ezáltal csökkentve a krónikus betegségek kockázatát.
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
