Banános-tejes krémes torta

Törd össze a kekszet, és keverd össze az olvasztott vajjal. Nyomkodd a keverék egy részét egy sütőpapírral bélelt tepsibe (20x15 cm), és tedd hűtőbe. A többit tedd el a felső réteghez.

Vágd fel a banánokat, és tedd őket egy tálba. Add hozzá a tejszínt, és keverd össze egy függőleges turmixgéppel.

Melegítsd fel a tejet az agar-agarral és a sűrített tejjel. Folyamatos keverés mellett forrald fel, majd add hozzá a banános keverék egy részét.

Amikor besűrűsödött, vedd le a tejszínt a tűzről, és add hozzá a maradék banános keveréket.

Öntsd a kekszes rétegre, és fedd be egy másik kekszes réteggel.

Hűtőben pihentesd 1 órán át, amíg meg nem dermed.

Jó étvágyat! Jó étvágyat!