Bevezetés

Készíthető 1 kg házi sajt mindössze 2 liter tejből? Igen! Ráadásul ecet és citromsav nélkül. A titok a természetes erjesztésben és a megfelelő melegítésben rejlik. Ennek eredményeként egy finom, krémes, gazdag ízű sajtot kapunk, amely tökéletes szendvicsekhez, salátákhoz és rakott ételekhez.

Hozzávalók (kb. 1 kg sajthoz)

• 2 liter  teljes zsírtartalmú tej (lehetőleg friss, nem UHT)
• 500 g  natúr joghurt (élő baktériumkultúrákkal)
• 1 teáskanál  só (opcionális)

Előkészítési módszer

Kattintson a „Tovább→” gombra az olvasás folytatásához!

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.