Hogyan készítsd el az éjszakai tortát?
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
1. lépés: Tojásos massza habosítása
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, és készíts elő egy 22–24 cm-es tortaformát: kend ki vajjal, majd szórd meg liszttel vagy béleld ki sütőpapírral.
Egy tálban verd fel a tojásokat a porcukorral és egy csipet sóval. Elektromos habverővel kb. 5-7 perc alatt világos, habos, könnyű masszát kapsz.
2. lépés: Folyékony összetevők hozzáadása
A habos masszához óvatosan keverd hozzá a növényi olajat és a tejet egy fakanállal vagy szilikon spatulával, hogy megőrizd a levegősséget.
3. lépés: Liszt és sütőpor
Szitáld át a lisztet és a sütőport, majd apránként add hozzá a tojásos keverékhez. Keverd össze óvatosan, amíg egységes tésztát nem kapsz.
Végül szórd bele az apróra vágott diót, és finoman keverd el.
4. lépés: Sütés
Öntsd a masszát az előkészített tortaformába, simítsd el, majd tedd be az előmelegített sütőbe. Süsd kb. 35-40 percig, amíg a teteje aranybarna lesz és a tűpróba tisztán jön ki.
A sütőből kivéve hagyd hűlni a tortát a kissé nyitott sütőajtó mellett, hogy lassan hűljön és ne essen össze.
Tálalás és tippek
Az elkészült tortát önmagában is kínálhatod, de meg is csorgathatod csokoládémázzal, megszórhatod reszelt narancshéjjal vagy friss gyümölcsökkel.
További ötletek:
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
