Hozzávalók kimérése: Az összetevőket ugyanazzal a bögrével vagy a joghurtos pohárral is kimérheted.
Összekeverés: Egy nagy tálban keverd össze a cukrot, olajat, joghurtot, tojásokat, vaníliás cukrot, lisztet és a sütőport, amíg egynemű masszát kapsz.
Forma előkészítése: Kend ki a sütőformát zsiradékkal, majd szórd meg liszttel, hogy a sütemény ne ragadjon le.
Sütés: Öntsd a tésztát egy 24–26 cm átmérőjű tortaformába. Süsd 160–180°C-on 50–60 percig, amíg szép aranybarna színt kap.
Díszítés (opcionális): Miután kihűlt, díszítheted mázzal, cukormázzal vagy megszórhatod porcukorral.
Tálalási és tárolási tippek:
– Frissen a legfinomabb, de légmentesen záródó dobozban 2–3 napig is eláll.
– Tökéletes kávé, tea vagy tej mellé.
– Tálalhatod tejszínhabbal vagy friss gyümölcsökkel is.
Variációk:
– Csokoládés változat: Adj a tésztához 2–3 evőkanál kakaót.
– Gyümölcsös változat: Keverj a masszába egy marék kedvenc gyümölcsöt, pl. áfonyát, málnát vagy alma darabokat.
– Gluténmentes: Helyettesítsd a lisztet gluténmentes lisztkeverékkel.
Gyakori kérdések (GYIK):
-
Használhatok másféle olajat?
Igen, használhatsz kókuszolajat, repce- vagy napraforgóolajat is. -
Hogyan ellenőrizhetem, hogy megsült-e a süti?
Szúrj bele egy fapálcát – ha tisztán jön ki, a süti elkészült. -
Megváltoztatja az ízét a gyümölcsjoghurt?
Igen, enyhe ízt adhat, például eper- vagy barackaromát – ez izgalmas változatosságot jelenthet.
Ez a joghurtos süti tökéletes választás, ha gyors, egyszerű és finom édességre vágysz. Próbáld ki még ma, és tapasztald meg, milyen könnyű valami különlegeset készíteni!
