A tojásfogyasztás előnyei

A tojásfogyasztás előnyei sokrétűek, és a legújabb tanulmányok is megerősítik őket. Fehérjetartalmának köszönhetően a tojás segít  fenntartani az izomtömeget  és  a testmozgás utáni regenerálódást . További előnye   a sárgájában található  kolin , amely anyag hozzájárul a memóriához ,  az érzelmi egyensúlyhoz  és  a kognitív funkciókhoz .

Ezenkívül a tojás fontos  luteint és zeaxantint tartalmaz , amelyek antioxidánsok, és támogatják a szem hosszú távú egészségét. Ugyanakkor a jóllakottság érzésének köszönhetően:

„A tojás csökkentheti az éhségrohamokat és segíthet az étvágy szabályozásában, különösen, ha reggelire fogyasztjuk.”

Nyers vagy főtt tojás?

A nyers tojás   jobban megőrzi bizonyos vitaminokat, de fennáll  a szalmonella veszélye . A főtt tojás   sokkal biztonságosabb és táplálóbb marad, még akkor is, ha a hőkezelés során egyes vitaminok tartalma kissé csökken. A szakemberek a következőket javasolják:

„Ha nyers tojást fogyasztasz, keress megbízható forrásból származó pasztőrözött tojást.”

Mindkét formában a tojás értékes étrendi választás.

Kinek kell vigyáznia?

A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.