Krém elkészítése:
- A krém elkészítését a tej felmelegítésével kezdjük, amibe öntsük bele ha már meleg, a búzadarát és a cukrot.
- Ezt követően állandó kevergetés mellett főzzük meg tejbegríz állagúra, majd tegyük félre és hagyjuk kihűlni.
- Ameddig hűl a gríz, addig verjük fel a habtejszínt és óvatosan keverjük össze a már kihűlt tejbegrízzel.
Tészta kisütése, majd a sütemény összeállítása:
- Vegyük elő a hűtőszekrényből a tésztát és osszuk el 4 egyenlő részre egy lisztezett felületen.
- Ezt követően nyújtsuk ki a tésztákat kb. 2 mm-es vastagságúakr, majd 200 fokon légkeveréssel süssük meg őket.
- A kisült lapokat félretesszük és megvárjuk míg kihűlnek teljesen.
- A kihűlt lapokat ezután óvatosan megkenjük egyenletes vastagságban a krémmel, és rétegezzük egymás tetejére.
- Amikor a süteményt összeállítottuk akkor hagyjuk pár órát pihenni.
- Ugyanis ilyenkor puhul meg a tészta a krémtől.
- Ezt követően már szeleteljünk is belőle és fogyasztásra kínáljuk!
Készítsék el önök is ezt a fantasztikus süteményt, mert a mézeskalács szelettel mindenkit lenyűgöznek majd, ezt garantáljuk!
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.