Paris-Brest: az ínycsiklandó francia desszert, amit imádni fogsz

A tésztához:

 

Víz és tej
Vaj
Liszt
Tojás
Só és cukor
Szeletelt mandula (szóráshoz)

A krémhez:

Tojás
Cukor
Keményítő
Tej
Vaj
Pralinépaszta (vagy mogyoróvaj alternatívaként)

 

Elkészítés röviden

Tészta: Forrald fel a tejet, vizet, vajat, sót és cukrot. Keverd hozzá a lisztet, főzd röviden, majd hűtsd le. Add hozzá a tojásokat, és formázz karikát. Kend meg tojással, szórd meg mandulával, és süsd aranybarnára.
Krém: Főzd össze a tojást, cukrot, keményítőt és tejet sűrű krémmé. Hűtsd le, majd keverd össze vajjal és

 

 

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.