Puha almás pite egy sütőlapon

Elkészítés
1 Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F). Mosd meg az almákat, vágd vékony szeletekre, és szórd meg egy kevés citromlével, hogy ne fakuljanak ki.
2 Egy nagy tálban verd fel a tojásokat és a cukrot, amíg könnyű és habos nem lesz.
3 Add hozzá az olvasztott vajat és a vanília kivonatot, és keverd jól össze.
4 Fokozatosan keverd hozzá a szitált lisztet és a sütőport, felváltva a tejjel, amíg a tészta sima és csomómentes nem lesz.
5 Öntsd a tésztát egy sütőpapírral bélelt 30 x 40 cm-es (12 x 16 hüvelykes) téglalap alakú tepsibe, és rendezd el egyenletesen az almaszeleteket.
6 Süsd 25-30 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán kijön.
7 Hagyd kihűlni, és tálalás előtt szórd meg porcukorral.
Megjegyzések:
A legjobb eredmény elérése érdekében édes, lédús almát használj, például Golden Delicious-t vagy Rennet-et.
Az ajánlott tepsi 30 x 40 cm-es, de a mennyiségek más méretekhez is igazíthatók.
Szükséged lesz:
nagy keverőtál,
elektromos vagy kézi mixer
, 30 x 40 cm-es téglalap alakú sütőforma,
sütőpapír
, allergén információk és
tápértéktáblázat (adagonként).

 Folytatás a következő oldalon