Soha nem ettem még ilyen finom húsgolyókat – hetente kétszer főzöm, és mégis mindig elfogynak!

adminon

Soha nem ettem még ilyen ízletes húsgolyókat: hetente kétszer készítem el őket, és mégis mindig hiányoznak! 👍😋

A világ különböző részein a húsgolyókat más-más módon készítik. Ezt minden főzésrajongó régóta tudja. Eredetileg a húsgolyók egyszerűen csontos, sült húsdarabok voltak. Azonban a technológia, a húsdarálók és más konyhai eszközök fejlődésével ennek a húsételnek az elkészítési módja is megváltozott.

A darált húsból készült, cipó formájú húsgolyók a FÁK-országokban és Amerikában ismertek. Olaszországban a húsgolyók (polpette) legfeljebb dió nagyságúak. A görögök még az olaszoknál is kisebb húsgolyókat készítenek, amelyek gyakran almát és mentát is tartalmaznak.

Most készítsünk el egy klasszikus csirkéből készült húsgolyó receptet.

 

Hozzávalók csirkés húsgolyókhoz:

  • Darált csirkehús – 750 g

  • Hagyma – 1 db

  • Kaliforniai paprika – 1 db

  • Petrezselyem – 10 g

  • Fokhagyma – 3 gerezd

  • Só – ½ teáskanál

(folytatás a következő oldalon)

  • Őrölt fekete bors – egy csipet

  • Pirospaprika – ⅓ teáskanál

  • Chili paprika – ízlés szerint

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

Next »»